边振瑚在2010中国果汁大会新闻发布会上说，我国是水果生产大国，水果年产量在9000万吨左右，约占世界水果总产量的15%。浓缩果汁是我国果蔬加工产品中一项重要的出口商品，其中浓缩苹果汁已成为90%以上供国外市场的大宗出口农产品。

    据了解，我国是全球最大的浓缩苹果汁生产和出口国，年产量和出口量均占全球总量的60%左右，均居世界第一，此外，浓缩橙汁近年也发展较快。我国还形成了一定规模的梨汁、菠萝汁、杏浆、桃浆的生产能力和少量的黑加仑、葡萄、草莓、刺梨和哈密瓜等浓缩汁的生产能力。

    边振瑚说，我国的浓缩果汁业已拥有成熟的质量管理体系和一流的生产加工设备，果汁产量和内外销数量逐年增长，产品质量逐年提高。